Brioche con pepitas de chocolate, Eliges
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioix · Espanya

Brioche con pepitas de chocolate

de Eliges · 240 g
Espanya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
389 kcalper 100 g · 19 % de la ingesta de referència
25,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480012010532
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius9: E202, E270, E322…
Al·lèrgensOus, Llet, SoiaPot contenir: Fruits de closca
8480012010532

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic389 kcal19 %
Greixos14,0 g20 %
dels quals saturats3,4 g17 %
Hidrats de carboni58,0 g22 %
dels quals sucres25,0 g28 %
Fibra alimentària1,1 g—
Proteïnes7,3 g15 %
Sal0,68 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 6 d’abril del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Harina de trigo (gluten), azúcar, pepitas de chocolate (11%) [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aroma. Cacao: 44% mínimo (*) ]. aceite de girasol, jarabe de glucosa y fructosa, clara de huevo, huevo, humectantes (glicerina y sorbitol), levadura, leche en polvo, sal, gluten de trigo, emulgente (E-471), estabilizante (goma guar), proteínas de la leche, conservador (E-202), aroma, acidulante (E-270) y espesante (goma xantana). (*)% referido al total de pepitas de chocolate. Puede contener trazas de frutos de cáscara, granos de sésamo y/o productos derivados

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E270Àcid làctic
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
  • E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
  • E422GlicerolHumectant · Espessidor
  • E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 42 productes de «brioix» venuts a Espanya
Sucres25,0 g · mediana 14,0 g
Greixos saturats3,4 g · mediana 3,0 g
Sal0,68 g · mediana 0,80 g

El 90 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Brioix» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

2,95kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Brioix»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.