Brazo de whisky
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 207 kcal | 10 % |
| Greixos | 9,3 g | 13 % |
| dels quals saturats | 6,3 g | 32 % |
| Hidrats de carboni | 28,0 g | 11 % |
| dels quals sucres | 26,0 g | 29 % |
| Proteïnes | 2,8 g | 6 % |
| Sal | 0,18 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 2 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Leche en polvo desnatada reconstituida, azúcar, grasas vegetales (coco y palma), yema de huevo 5,8 % (jarabe de glucosa, yema de huevo, agua, azúcar, caramelo, estabilizantes (E-422 y E-440), conservador (E-202), colorante (E-160b) y aroma (caramelo)), whisky 4,9 % (jarabe de glucosa, azúcar, agua, whisky y aroma), jarabe de glucosa, bizcocho 3,7% (harina de trigo, huevo, azúcar, agua, emulgentes (E-422, E-471 y E-477), estabilizantes (E-470a, E-412 y E-415), gasificantes (E-450i y E-500i), antiaglomerante (E-170i), almidón de patata, sal común y conservador (E-200)), lactosa y proteínas de la leche, emulgentes (E-471 y E-401), estabilizantes (E-410, E-412 y E-407), café soluble, colorante (E-150d) y aromas.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E150dColorant
- E160bArxiotaColorant
- E170Carbonats de calci
- E170iCarbonat de calciColorant · Estabilitzant
- E200àcid sòrbicConservant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E422GlicerolHumectant · Espessidor
- E440PectinaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E470aSal sòdica d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E477Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassosEmulsionant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500icarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,22 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.