Yakisoba
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 190 kcal | 10 % |
| Greixos | 7,2 g | 10 % |
| dels quals saturats | 1,1 g | 6 % |
| Hidrats de carboni | 26,0 g | 10 % |
| dels quals sucres | 4,1 g | 5 % |
| Proteïnes | 5,7 g | 11 % |
| Sal | 2,2 g | 36 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Fideos de trigo [harina de trigo, agua, sal, acidulante (E - 500, E-501), colorante E-101], salsa yakisoba [agua, jarabe de maíz alto en fructosa, melaza, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal, alcohol), sal, vinagre destilado, proteína de soja hidrolizada, pasta de tomate, almidón modificado, colorante E-150a, especias (contiene apio), pasta de cebolla, extracto de levadura, pasta de manzana, espesante E-412, extracto de champiñón, polvo de seta shiitake, polvo de ajo, extracto de cebolla, zumo de dátil concentrado], col lisa, cebolleta, secreto de cerdo salteado [secreto de cerdo, salsa yakisoba (agua, jarabe de maíz alto en fructosa, melaza, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal, alcohol), sal, vinagre destilado, proteína de soja hidrolizada, pasta de tomate, almidón modificado, colorante E-150a, especias (contiene apio), pasta de cebolla, extracto de levadura, pasta de manzana, espesante E-412, extracto de champiñón, polvo de seta shiitake, polvo de ajo, extracto de cebolla, zumo de dátil concentrado), aceite de girasol], aceite de girasol, tortilla francesa [huevo líquido pasteurizado, aceite de girasol, ajo, clara de huevo, gasificantes (E-450i, E-500i, E-500ii), antiaglomerante E-516, sal, gelificantes (E-407, E-410, E-415), aceite de oliva y corrector de acidez E-330], mayonesa japonesa [mayonesa (aceite de soja, agua, yema de huevo, vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, zumo de limón concentrado, antioxidante E-385, extracto de pimentón, colorante (carotenos)), agua, almidón modificado de patata, mostaza Dijon (agua, semillas de mostaza, vinagre de alcohol, sal, acidulante E-330, conservador E-224 (sulfitos)), estabilizantes (E-412, E-415 y E-440), rábano picante en polvo (sulfitos), conservador E-202, acidulante E-330 y colorante E160a], cebollino, potenciador del sabor E - 621, sal [sal y antiaglomerante E-535] y pimienta blanca. Puede contener trazas de crustáceos, pescado, cacahuete, leche, frutos de cáscara, sésamo y moluscos.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E101Colorant
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E150acolorant de caramelColorant
- E160aCarotèColorant
- E160cCapsantinaColorant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E224Metabisulfit de potassiAntioxidant · Conservant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E440PectinaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500icarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E501carbonats de potassiEstabilitzant
- E516Sulfat de calciSegrestant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,68 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.