Croissant con crema de chocolate
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 419 kcal | 21 % |
| Greixos | 23,0 g | 33 % |
| dels quals saturats | 6,6 g | 33 % |
| Hidrats de carboni | 45,0 g | 17 % |
| dels quals sucres | 14,0 g | 16 % |
| Fibra alimentària | 1,1 g | — |
| Proteïnes | 7,0 g | 14 % |
| Sal | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Creme de cacau (31%) [açúcar, óleo de girassol, cacau magro em pó (11%), amido de milho, gordura vegetais de palma, creme de avelã (frutos de casca rija), leite em pó, soro de leite em pó, emulsionante (lecitina de soja), aromas], farinha de trigo (glúten), gordura vegetais de palma, água, açúcar, levedura, ovo líquido pasteurizado, xarope de açúcar invertido, óleo de girassol, fibra de trigo (glúten), glúten de trigo, sal, acidificante (ácido cítrico), corante (beta-caroteno), conservantes (propionato de cálcio, ácido sórbico, sorbato de potássio), emulsionantes (E471, E472e, E481), espessantes (carboximetilcelulose de sódio, goma xantana), aromas. Pode conter vestígios de mostarda e outros frutos de casca rija. 100 a 41 7a
La font només té la llista d’ingredients en anglès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E160aCarotèColorant
- E160aiColorant
- E200àcid sòrbicConservant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E282Propanoat de calciConservant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E466Carboximetil cel·lulosa sòdicaEmulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E472eÈsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E481Estearoïl-2-lactilat de sodiEmulsionant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,02 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.