Croissant con crema de chocolate
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 419 kcal | 21 % |
| Grasas | 23,0 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 6,6 g | 33 % |
| Hidratos de carbono | 45,0 g | 17 % |
| de los cuales azúcares | 14,0 g | 16 % |
| Fibra alimentaria | 1,1 g | — |
| Proteínas | 7,0 g | 14 % |
| Sal | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Creme de cacau (31%) [açúcar, óleo de girassol, cacau magro em pó (11%), amido de milho, gordura vegetais de palma, creme de avelã (frutos de casca rija), leite em pó, soro de leite em pó, emulsionante (lecitina de soja), aromas], farinha de trigo (glúten), gordura vegetais de palma, água, açúcar, levedura, ovo líquido pasteurizado, xarope de açúcar invertido, óleo de girassol, fibra de trigo (glúten), glúten de trigo, sal, acidificante (ácido cítrico), corante (beta-caroteno), conservantes (propionato de cálcio, ácido sórbico, sorbato de potássio), emulsionantes (E471, E472e, E481), espessantes (carboximetilcelulose de sódio, goma xantana), aromas. Pode conter vestígios de mostarda e outros frutos de casca rija. 100 a 41 7a
La lista de ingredientes solo está disponible en inglés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 2,02 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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