
Patatas bravas
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 179 kcal | 9 % |
| Greixos | 11,0 g | 16 % |
| dels quals saturats | 1,3 g | 6 % |
| Hidrats de carboni | 16,8 g | 6 % |
| dels quals sucres | 2,8 g | 3 % |
| Proteïnes | 2,2 g | 4 % |
| Sal | 0,45 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
PATATA 75,50% (patata, aceite de girasol y aceite de oliva virgen), SALSA BRAVA 12,25 % (tomate, cebolla, ajo, aceite de oliva, aceite de girasol, azúcar, sal, cayena 0,33%, harina de maiz, acidulante: ácido citrico, endurecedor: cloruro cálcico, fécula de maíz, concentrado de carne(sal, maltodextrina de maíz, potenciador del sabor: glutamato monosódico, grasa vegetal de palma, aroma de carne, colorante: caramelo, extractos de cebolla y zanahoria, antioxidante: extractos de romero), SALSA MAYONESA 12,25 % (aceite de girasol, agua, yema de huevo, azúcar, vinagre de vino, almidón de maiz, sal, concentrado de limón, acidulante: E-270, conservante: E-202, colorante: extracto de pimentón y antioxidante: E385).
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E150Caramel
- E160cCapsantinaColorant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E270Àcid làctic
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
- E392Extracte de romaní
- E509Clorur de calciEstabilitzant · Espessidor · Coagulant
- E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.