Cabeza de cerdo
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 213 kcal | 11 % |
| Greixos | 17,0 g | 24 % |
| dels quals saturats | 7,0 g | 35 % |
| Hidrats de carboni | 0,00 g | 0 % |
| dels quals sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibra alimentària | 0,00 g | — |
| Proteïnes | 15,0 g | 30 % |
| Sal | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 29 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Careta (75%), magro de cabeza (20%), gelatina, sal, ajo, estabilizante (tripolifosfato sódico), antioxidantes (eritorbato sódico, citrato trisódico), conservadores (acetato sódico, nitrito sódico) y colorante (carmín). Puede contener trazas de soja
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E120CarmíColorant
- E250Nitrit de sodiConservant
- E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
- E262iAcetat de sodiConservant · Segrestant
- E316Eritorbat de sodiAntioxidant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E331iiiCitrat trisòdic
- E428gelatina
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.