Croissant largo
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 426 kcal | 21 % |
| Greixos | 20,0 g | 29 % |
| dels quals saturats | 8,2 g | 41 % |
| Hidrats de carboni | 53,0 g | 20 % |
| dels quals sucres | 8,5 g | 9 % |
| Proteïnes | 8,5 g | 17 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 18 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Harina de TRIGO, aceites y grasas vegetales de (palma, SOJA y girasol), agua, emulgentes (E-471), sal, acidulante (E-330), aroma y colorante (E-160ai), agua, azúcar, levadura, sal y antiapelmazante (E-536), mejorante (harinas de TRIGO y MALTA, CENTENO, dextrosa, emulgente (E-472e), antiaglomerante (E-170), estabilizante (E-341), conservante (E-200, E-282) y HUEVO.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E160aCarotèColorant
- E160aiColorant
- E170Carbonats de calci
- E200àcid sòrbicConservant
- E282Propanoat de calciConservant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E341Fosfat de calciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E472eÈsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E536Ferrocianur de potassi
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 29 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Brioixeria» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,02 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.