Ensalada de Jamón y Puerro, la cocina del norte
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ensalada de Jamón y Puerro

de la cocina del norte
Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
696 kcalper 100 g · 35 % de la ingesta de referència
4,7 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8436046822214
Prefix GS1843 · GS1 Spain
Additius11: E202, E220, E250…
Al·lèrgensApi, Ous, MostassaPot contenir: Llet, Soia
8436046822214

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic696 kcal35 %
Greixos70,0 g100 %
dels quals saturats8,0 g40 %
Hidrats de carboni14,6 g6 %
dels quals sucres4,7 g5 %
Fibra alimentària0,99 g—
Proteïnes1,8 g4 %
Sal1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Aceite de girasol, puerro 32%, jamón de cerdo 11,5%, APIO, agua, yema de HUEVO pasteurizada, vinagre de vino, azúcar, sal, almidón de maíz, estabilizantes E412, E415, E451 y E407, dextrosa, aroma, conservadores E211, E202 y E250, acidulante E330, antioxidantes E385, E316 y E300, semillas de MOSTAZA, anhidrido sulfuroso (SULFITOS). Puede contener trazas de LECHE y SOJA.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: ApiAl·lergen: OusAl·lergen: MostassaPot contenir: LletPot contenir: Soia
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E220Diòxid de sofreAntioxidant · Conservant
  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
  • E316Eritorbat de sodiAntioxidant
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 213 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres4,7 g · mediana 1,6 g
Greixos saturats8,0 g · mediana 0,20 g
Sal1,3 g · mediana 0,37 g

El 86 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.