Bio seitán y tofu tradicional, Ahimsa
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cereals i derivats · Espanya

Bio seitán y tofu tradicional

de Ahimsa · 280 g
EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
259 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència
3,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8436033362297
Prefix GS1843 · GS1 Spain
Additius5: E322, E322i, E330…
Al·lèrgensApi, SoiaPot contenir: Ous, Llet, Mostassa, Fruits de closca, Cacauets, Sèsam
SegellsVegetarià, Orgànic, Orgànic UE
8436033362297

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic259 kcal13 %
Greixos15,0 g21 %
dels quals saturats1,0 g5 %
Hidrats de carboni6,8 g3 %
dels quals sucres3,0 g3 %
Fibra alimentària2,7 g—
Proteïnes23,0 g46 %
Sal1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 21 de juny del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Gluten de trigo* (seitán) (24,3%), aceite de girasol*, tofu* (12,1%) (habas de soja*, agua, nigari), tomate frito* (tomate*, aceite de oliva*, cebolla, puerro*, azúcar de caña*, sal, ajo*, acidulante [ácido cítrico]), cebolla*, levadura de cerveza*, especias* (contiene apio*), vinagre de manzana*, almidón de maíz*, sal marina, salsa de soja* (contiene trigo), espesantes (goma xantana, carragenato), emulgente (lecitina de soja). *de cultivo ecológico.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: ApiAl·lergen: SoiaPot contenir: OusPot contenir: LletPot contenir: MostassaPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: CacauetsPot contenir: SèsamVegetariàOrgànicOrgànic UEAgricultura No-UEFont de proteïnaVegàAgricultura UEProcedent d'agricultura UE/no UE
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 74 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres3,0 g · mediana 0,60 g
Greixos saturats1,0 g · mediana 0,65 g
Sal1,8 g · mediana 1,1 g

El 92 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Cereals i derivats» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

1,82kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 1,82 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.