Guacamole, CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A.
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Guacamole

EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
154 kcalper 100 g · 8 % de la ingesta de referència
2,4 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8431876276114
Prefix GS1843 · GS1 Spain
Additius4: E300, E330, E331…
Al·lèrgensSense al·lèrgens declarats
SegellsLliure de gluten, Orgànic, Sense conservants
8431876276114

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic154 kcal8 %
Greixos14,7 g21 %
dels quals saturats2,8 g14 %
Hidrats de carboni3,5 g1 %
dels quals sucres2,4 g3 %
Fibra alimentària2,6 g—
Proteïnes1,0 g2 %
Sal1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 24 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Aguacate 95%, cebolla, sal, jalapeño, azúcar, antioxidante: ácido ascórbico, cilantro, ajo, corrector de acidez: citrato sódico, acidulante: ácido cítrico.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
  • E331iCitrat monosòdicEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 2.658 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres2,4 g · mediana 4,4 g
Greixos saturats2,8 g · mediana 0,40 g
Sal1,3 g · mediana 1,0 g

El 33 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

1,64kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 1,64 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.