Salchichón Extra, Boadas
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Embotits · Espanya

Salchichón Extra

de Boadas · 2 x 40 g
Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
231 kcalper 100 g · 12 % de la ingesta de referència
2,6 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8425545132016
Prefix GS1842 · GS1 Spain
Additius7: E120, E1400, E250…
Al·lèrgensSoia
SegellsLliure de gluten
8425545132016

El prefix 842 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic231 kcal12 %
Greixos13,0 g19 %
dels quals saturats4,1 g20 %
Hidrats de carboni3,6 g1 %
dels quals sucres2,6 g3 %
Proteïnes25,0 g50 %
Sal2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Carne de cerdo, aceite girasol, sal, estabilizante (cloruro potásico) proteina de soja, dextrina, correctores de la acidez (acetato sódico lactato calcico), dextrosa, especias, aroma, antioxidante (acido ascorbico), conservadores (hidrato potásico, nitrito sodico) y colorante (cochinilla)

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E120CarmíColorant
  • E1400DextrinaSuport · Emulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
  • E262iAcetat de sodiConservant · Segrestant
  • E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
  • E508Clorur de potassiEstabilitzant · Espessidor · Conservant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

6,23kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 6,23 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.