Pastel de cabracho y centollo
El prefix 842 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 96 kcal | 5 % |
| Greixos | 4,8 g | 7 % |
| dels quals saturats | 2,0 g | 10 % |
| Hidrats de carboni | 2,1 g | 1 % |
| dels quals sucres | 0,70 g | 1 % |
| Proteïnes | 9,9 g | 20 % |
| Sal | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 1 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Cabracho (37%), huevo pasteurizado (huevos, conservante: E-211), centollo (12%), nata (nata de leche vaca 18% MG. almidón modificado de maíz, emulgente: E-471, espesantes (celulosa, goma de celulosa y goma xantana) y estabilizante: E-451), tomate frito (tomate, aceite de girasol, almidón de maíz, azúcar, cebolla, sal y acidulante: E-330), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva virgen, sal, acidulante: E-330), pimiento del piquillo (pimiento, agua, azúcar, sal y acidulante: E-330), sal, estabilizantes: E-415 y E-412, pimienta blanca.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E211Benzoat de sodiConservant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E460Cel·lulosaSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E466Carboximetil cel·lulosa sòdicaEmulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 20 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Preparacions de peix» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.