Pastel de cabracho y centollo
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 96 kcal | 5 % |
| Grasas | 4,8 g | 7 % |
| de las cuales saturadas | 2,0 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 2,1 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,70 g | 1 % |
| Proteínas | 9,9 g | 20 % |
| Sal | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Cabracho (37%), huevo pasteurizado (huevos, conservante: E-211), centollo (12%), nata (nata de leche vaca 18% MG. almidón modificado de maíz, emulgente: E-471, espesantes (celulosa, goma de celulosa y goma xantana) y estabilizante: E-451), tomate frito (tomate, aceite de girasol, almidón de maíz, azúcar, cebolla, sal y acidulante: E-330), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva virgen, sal, acidulante: E-330), pimiento del piquillo (pimiento, agua, azúcar, sal y acidulante: E-330), sal, estabilizantes: E-415 y E-412, pimienta blanca.
- E211Benzoato sódicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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