Croquetes de bacallà

de terra i tast · 280 g

Espanya

252 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència

3,1 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8422410399901

Prefix GS1842 · GS1 Spain

Additius14: E200, E202, E270…

Al·lèrgensPeixos, Llet

El prefix 842 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	252 kcal	13 %
Greixos	16,0 g	23 %
dels quals saturats	5,0 g	25 %
Hidrats de carboni	18,0 g	7 %
dels quals sucres	3,1 g	3 %
Fibra alimentària	1,7 g	—
Proteïnes	8,6 g	17 %
Sal	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Pasteurised milk, desalted cod (24%) (cod (Gadus morhua) (fish), water and salt), breadcrumb coating mixture [breadcrumbs (wheat flour (gluten), red pepper, salt and yeast), sunflower vegetable oil, salt and yeast extract mixture (yeast extract, salt and sunflower vegetable oil)], double cream (cream (milk) and stabiliser (carrageenan)), wheat flour (gluten), water, margarine [coconut vegetable fat, sunflower vegetable oil, water, salt, emulsifiers (monoglycerides of fatty acids, diglycerides of fatty acids and lecithins), acidity regulator (citric acid), preservative (sorbic acid) and antioxidants (ascorbyl palmitate and tocopherol-rich extract)], sunflower vegetable oil, stabilisers (hydroxypropyl methyl cellulose, xanthan gum, guar gum and carrageenan), preservative (potassium sorbate), garlic paste (garlic, salt, acidulant (lactic acid) and antioxidant (citric acid)), thickener (methyl cellulose), salt and parsley.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Peixos Al·lergen: Llet

E200àcid sòrbicConservant
E202Sorbat de potassiConservant
E270Àcid làctic
Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbicAntioxidant
E304iPalmitat d'ascorbilAntioxidant
E306Extracte ric en tocoferols
E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
E330acid citricAntioxidant · Segrestant
E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E461Metilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E464Hidroxipropilmetilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E570Àcid gras

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 23 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya

Sucres3,1 g · mediana 3,3 g

Greixos saturats5,0 g · mediana 3,2 g

Sal0,80 g · mediana 0,92 g

El 45 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.