Croquetas de bacalao

de terra i tast · 280 g

España

252 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia

3,1 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8422410399901

Prefijo GS1842 · GS1 Spain

Aditivos14: E200, E202, E270…

AlérgenosPescado, Gluten, Leche

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	252 kcal	13 %
Grasas	16,0 g	23 %
de las cuales saturadas	5,0 g	25 %
Hidratos de carbono	18,0 g	7 %
de los cuales azúcares	3,1 g	3 %
Fibra alimentaria	1,7 g	—
Proteínas	8,6 g	17 %
Sal	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Pasteurised milk, desalted cod (24%) (cod (Gadus morhua) (fish), water and salt), breadcrumb coating mixture [breadcrumbs (wheat flour (gluten), red pepper, salt and yeast), sunflower vegetable oil, salt and yeast extract mixture (yeast extract, salt and sunflower vegetable oil)], double cream (cream (milk) and stabiliser (carrageenan)), wheat flour (gluten), water, margarine [coconut vegetable fat, sunflower vegetable oil, water, salt, emulsifiers (monoglycerides of fatty acids, diglycerides of fatty acids and lecithins), acidity regulator (citric acid), preservative (sorbic acid) and antioxidants (ascorbyl palmitate and tocopherol-rich extract)], sunflower vegetable oil, stabilisers (hydroxypropyl methyl cellulose, xanthan gum, guar gum and carrageenan), preservative (potassium sorbate), garlic paste (garlic, salt, acidulant (lactic acid) and antioxidant (citric acid)), thickener (methyl cellulose), salt and parsley.

Alérgeno: Pescado Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche

E200Ácido sórbicoConservador
E202Sorbato potásicoConservador
E270Ácido láctico
ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbicoAntioxidante
E304iPalmitato ascorbiloAntioxidante
E306Extracto rico en tocoferoles
E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E464HidroxipropilmetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E570Ácidos grasos

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 23 productos de la misma categoría vendidos en España

Azúcares3,1 g · mediana 3,3 g

Grasas saturadas5,0 g · mediana 3,2 g

Sal0,80 g · mediana 0,92 g

El 45 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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