Tiramisu
El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 276 kcal | 14 % |
| Greixos | 12,0 g | 17 % |
| dels quals saturats | 12,0 g | 60 % |
| Hidrats de carboni | 35,0 g | 13 % |
| dels quals sucres | 26,3 g | 29 % |
| Fibra alimentària | 0,75 g | — |
| Proteïnes | 4,3 g | 9 % |
| Sal | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Leche desnatada reconstituida, azúcar, agua, galleta de Saboya 9,4% (harina de trigo, huevo, azúcar, proteinas de la leche, gasificantes (trigo): difosfatos, carbonatos de sodio), grasa de coco, queso mascarpone 5,5% (nata y acidulante: ácido láctico), proteínas de la leche, alcohol, yema de huevo, estăbilizante: sorbitoles, preparado de cacao 1,3% (cacao en polvo (0,6%), dextrosa, almidón de trigo, azúcar, manteca de cacao), vino marsala, café soluble (0,6%), almidón de tapioca, espesantes: alginato sódico, goma garrofin, goma xantana, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos: aromas, Puede contener trazas de frutos de cáscara (avellana, almendra y pistacho) y soja, Alcohol 1,4%, Alérgenos: Ver destacado en lista de ingredientes (negrita),
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E270Àcid làctic
- E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 86 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Pastisseria» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 10,7 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.