Bizcocho de zanahoria y nueces
El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 374 kcal | 19 % |
| Greixos | 18,1 g | 26 % |
| dels quals saturats | 2,6 g | 13 % |
| Hidrats de carboni | 47,0 g | 18 % |
| dels quals sucres | 27,7 g | 31 % |
| Fibra alimentària | 1,8 g | — |
| Proteïnes | 4,9 g | 10 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Azúcar moreno de caña integral, huevo líquido pasteurizado, harina de trigo (18%), zanahoria confitada (jarabe de glucosa y fructosa, zanahoria rallada (4%), azúcar, corrector de acidez (ácido cítrico), conservadores (sorbato potásico, metabisulfito sódico), colorantes (carmín cochinilla, riboflavina) aroma), aceite refinado de girasol, agua, nueces (3%), gasificantes (difosfato disódico, bicarbonato sódico), especias (canela, jengibre, nuez moscada), sal, emulgentes (agua, mono y diglicéridos de ácidos grasos, propilenglicol, esteres de propilenglicol de ácidos grasos, E-470a), conservadores (ácido sórbico, sorbato potásico), colorante (caramelo amónico), estabilizante (goma xantana),
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E101Colorant
- E101iRiboflavinaColorant
- E120CarmíColorant
- E150cColorant
- E200àcid sòrbicConservant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E223Metabisulfit de sodiAntioxidant · Conservant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E470aSal sòdica d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E490
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 63 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Pastís» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 4,39 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.