Pernil · Espanya

Fiambre de magro

de Serrano · 330g

Espanya

115 kcalper 100 g · 6 % de la ingesta de referència

1,9 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8411030015582

Prefix GS1841 · GS1 Spain

Additius7: E120, E160b, E250…

Al·lèrgensSoia

SegellsLliure de gluten, Sense lactosa

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	115 kcal	6 %
Greixos	3,0 g	4 %
dels quals saturats	1,3 g	6 %
Hidrats de carboni	11,0 g	4 %
dels quals sucres	1,9 g	2 %
Fibra alimentària	0,49 g	—
Proteïnes	10,0 g	20 %
Sal	2,5 g	42 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Carne de cerdo (47%), agua, almidón, proteínas de _soja, sal, estabilizantes (E-407, E-451), azúcar, especias, aromas, antioxidantes (E - 326, E-331, E-316), conservadores (E-250), colorantes (E-120), recubrimiento (colorante (E-160b)).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Soia Lliure de gluten Sense lactosa

E120CarmíColorant
E160bArxiotaColorant
E250Nitrit de sodiConservant
E316Eritorbat de sodiAntioxidant
E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 35 productes de «pernil» venuts a Espanya

Sucres1,9 g · mediana 0,50 g

Greixos saturats1,3 g · mediana 4,3 g

Sal2,5 g · mediana 3,6 g

El 97 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Pernil» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.