Pasta rellena de jamón y queso
El prefix 840 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 269 kcal | 13 % |
| Greixos | 8,2 g | 12 % |
| dels quals saturats | 2,2 g | 11 % |
| Hidrats de carboni | 38,0 g | 15 % |
| dels quals sucres | 4,9 g | 5 % |
| Fibra alimentària | 2,7 g | — |
| Proteïnes | 10,0 g | 20 % |
| Sal | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Pasta (52%) harina de trigo, huevos 21%, sémola de trigo duro, agua Relleno (48%) Jamón cocido 25% jamón de cerdo 85%, agua, sal, aromas, estabilizantes (E451 trifosfato de pentasodio E420 sorbitol, E407: carragenina), antioxidantes (E316: ertorbato de sodio, E331: citrato de sodio, conservador (E250 nitrito de sodio), ricotta 20,1% (suero de leche, nata (leche), sal), pan rallado (harina de trigo, sal, levadura), aceite de semillas de girasol, lactosa, agua, queso ma 45% leche, sal cuajo), queso rallado 2% (leche, sal, cuajo), fibra de trigo, copos de patata sal, sabor natural. Puede contener trazas de soja, crustácess, pescado, frutos de casa staza P Massa (52%) farinha de trigo, ovos 21%, semola de trigo duro, água. Recheio (48%) Fiambre cozido 25% presunto de porco 85%, água, sal, aromas, estabilizantes (451 citrato de sódio), conservante (E250: nitrito de sódio) ricota 20,1% (soro de leite, natas (leite, sal, coalho), queijo ralado 2% (leite, sal, coalhoj, fibra de trigo, flocos de batata sal Pode E420 sorbitol E407: carragenina), antioxidantes (E316: eritorbato de sódio, E331 a de trigo, sal, fermento), óleo de girassol, lactose, água, queijo mozzarella 45% estigios de soja, crustáceos, peixe, frutos de casca rija, mostarda
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E250Nitrit de sodiConservant
- E316Eritorbat de sodiAntioxidant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Dins la seva categoria
El 68 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Pastes farcides» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.