Pasta rellena de jamón y queso
El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 269 kcal | 13 % |
| Grasas | 8,2 g | 12 % |
| de las cuales saturadas | 2,2 g | 11 % |
| Hidratos de carbono | 38,0 g | 15 % |
| de los cuales azúcares | 4,9 g | 5 % |
| Fibra alimentaria | 2,7 g | — |
| Proteínas | 10,0 g | 20 % |
| Sal | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pasta (52%) harina de trigo, huevos 21%, sémola de trigo duro, agua Relleno (48%) Jamón cocido 25% jamón de cerdo 85%, agua, sal, aromas, estabilizantes (E451 trifosfato de pentasodio E420 sorbitol, E407: carragenina), antioxidantes (E316: ertorbato de sodio, E331: citrato de sodio, conservador (E250 nitrito de sodio), ricotta 20,1% (suero de leche, nata (leche), sal), pan rallado (harina de trigo, sal, levadura), aceite de semillas de girasol, lactosa, agua, queso ma 45% leche, sal cuajo), queso rallado 2% (leche, sal, cuajo), fibra de trigo, copos de patata sal, sabor natural. Puede contener trazas de soja, crustácess, pescado, frutos de casa staza P Massa (52%) farinha de trigo, ovos 21%, semola de trigo duro, água. Recheio (48%) Fiambre cozido 25% presunto de porco 85%, água, sal, aromas, estabilizantes (451 citrato de sódio), conservante (E250: nitrito de sódio) ricota 20,1% (soro de leite, natas (leite, sal, coalho), queijo ralado 2% (leite, sal, coalhoj, fibra de trigo, flocos de batata sal Pode E420 sorbitol E407: carragenina), antioxidantes (E316: eritorbato de sódio, E331 a de trigo, sal, fermento), óleo de girassol, lactose, água, queijo mozzarella 45% estigios de soja, crustáceos, peixe, frutos de casca rija, mostarda
- E250Nitrito sódicoConservador
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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