Pastís · Espanya

bizcocho de chocolate sin gluten y sin lactosa

de Hacendado · 300 gr. · titular de la marca: Mercadona

Espanya

Green-ScoreC

481 kcalper 100 g · 24 % de la ingesta de referència

32,6 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-8)81636778

Prefix GS1816 · GS1 Italy

Additius10: E322, E322i, E330…

Al·lèrgensLlet

SegellsLliure de gluten, Sense lactosa

Codi d’envasadorES 20.046713/HU EC

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	481 kcal	24 %
Greixos	33,5 g	48 %
dels quals saturats	7,6 g	38 %
Hidrats de carboni	41,2 g	16 %
dels quals sucres	32,6 g	36 %
Fibra alimentària	1,3 g	—
Proteïnes	4,5 g	9 %
Sal	0,73 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

OVO LÍQUIDO PASTEURIZADO, AÇUCAR, OLEO DE GIRASSOL, FAINHA DE ARROZ, AMIDO DE BATATA, PEDAÇOS DE CACAU EM PO 16%, EMULSIONANTE (LECITINA DE GIRASOL E322) CHOCOLATE (AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL HIDROGENADÁ (PALMISTE) AROMATIZANTE), CACAU (CACAU EM PÓ DESENGORDURADO, DEXTROSE, SABOR, REGULADOR DE ACIDEZ (CARBONATO DE POTASSIO, HIDROXIDO DE SÓDIO), SAL, ESTABILIZADOR E415), EMULGENTE (GLICERINA), AÇÚCAR INVERTIDO, AGENTE DE AUMENTO (BICARBONATO DE SODIO, DIFOSDARO DISSÓDICO, CARBONATO DE CALCIO) SABOR, ESPESANTE (GOMA XANTANA, GOMA GUAR), REGULADOR DE ACIDEZ (ACIDO CÍTRICO). ELABORADO ESPECIFICAMENTE PARA PERSONAS INTOLERANTES AL GLUTEN Y LACTOSA. PRODUCTO DESCONGELADO

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Llet Lliure de gluten Sense lactosa

E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
E330acid citricAntioxidant · Segrestant
E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E422GlicerolHumectant · Espessidor
E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
E502
E524Hidròxid de sodi

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Qui l’elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Dins la seva categoria

Posició entre 156 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya

Sucres32,6 g · mediana 26,0 g

Greixos saturats7,6 g · mediana 3,5 g

Sal0,73 g · mediana 0,70 g

El 84 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Pastís» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

4,39kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 4,39 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.