
Mayonesa con aceite de oliva
El prefix 779 el va assignar GS1 Argentina. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 467 kcal | 23 % |
| Greixos | 49,2 g | 70 % |
| dels quals saturats | 5,0 g | 25 % |
| Hidrats de carboni | 5,0 g | 2 % |
| dels quals sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibra alimentària | 0,00 g | — |
| Proteïnes | 0,83 g | 2 % |
| Sal | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Aceite vegetal, agua, aceite de oliva virgen extra, huevo pasteurizado, vinagre de alcohol, almidón modificado, azúcar, sal, jugo concentrado de limón, conservador: sorbato de potasio, estabilizantes: goma guar, goma xántica, acidulantes: ácido fosfórico, ácido láctico, aromatizante idéntico al natural, secuestrante: EDTA calcio disódico, antioxidantes: BHA, propil galato, ácido cítrico, colorantes: clorofilina cúprica sódica, betacaroteno, curcumina. CONTIENE HUEVO.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E100curcuminaColorant
- E140Clorofil·les i Clorofil·linesColorant
- E140iiColorant
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E160aCarotèColorant
- E160aiColorant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E270Àcid làctic
- E320ButilhidroxianisolAntioxidant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E338Àcid fosfòricAntioxidant · Segrestant
- E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 0 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Maioneses»: 2,69 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.