Mayonesa con aceite de oliva, agd
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonesa con aceite de oliva

de agd · 475 gr
ArgentinaEspaña
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
467 kcalpor 100 g · 23 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7791866001579
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos14: E100, E140, E140ii…
AlérgenosHuevos
SellosSin gluten, Sin TACC
7791866001579

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético467 kcal23%
Grasas totales49,2 g70%
Grasas saturadas5,0 g25%
Carbohidratos5,0 g2%
Azúcares0,00 g0%
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas0,83 g2%
Sal1,9 g32%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Aceite vegetal, agua, aceite de oliva virgen extra, huevo pasteurizado, vinagre de alcohol, almidón modificado, azúcar, sal, jugo concentrado de limón, conservador: sorbato de potasio, estabilizantes: goma guar, goma xántica, acidulantes: ácido fosfórico, ácido láctico, aromatizante idéntico al natural, secuestrante: EDTA calcio disódico, antioxidantes: BHA, propil galato, ácido cítrico, colorantes: clorofilina cúprica sódica, betacaroteno, curcumina. CONTIENE HUEVO.

Alérgeno: HuevosSin glutenSin TACC
  • E100curcuminaColorante
  • E140Clorofilas y ClorofilinasColorante
  • E140iiClorofilinasColorante
  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E160aAlfa-carotenoColorante
  • E160aiBeta-carotenoColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E270Ácido láctico
  • E320ButilhidroxianisolAntioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E338Ácido fosfóricoAntioxidante · Secuestrante
  • E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 34 productos de la misma categoría vendidos en Argentina
Azúcares0,00 g · mediana 4,0 g
Grasas saturadas5,0 g · mediana 0,05 g
Sal1,9 g · mediana 1,9 g

El 0 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Argentina, valores por 100 g.

Impacto en el clima

2,69kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
ArgentinaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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