Alfajor Negro 3.0, B & N
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Dolços de Nadal · Espanya

Alfajor Negro 3.0

de B & N · 73,5 g (2.6 oz)
EspanyaArgentinaBolíviaParaguai+ 3 països
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
432 kcalper 100 g · 22 % de la ingesta de referència
35,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)7790040375000
Prefix GS1779 · GS1 Argentina
Additius12: E1510, E202, E282…
Al·lèrgensOus, Llet, Fruits de closca, SoiaPot contenir: Cacauets
7790040375000

El prefix 779 el va assignar GS1 Argentina. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic432 kcal22 %
Greixos20,0 g29 %
dels quals saturats11,0 g55 %
Hidrats de carboni57,0 g22 %
dels quals sucres35,0 g39 %
Fibra alimentària2,6 g—
Proteïnes7,0 g14 %
Sal0,32 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

DULCE DE LECHE 27% (LECHE ENTERA; AZÚCAR; JARABE DE GLUCOSA; SÓLIDOS LÁCTEOS; CREMA; CONSERVANTE (SORBATO DE POTASIO); AROMATIZANTE (VAINILLINA)); HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%; ÁCIDO FÓLICO 0.00022%; TIAMINA 0.00063%; RIBOFLAVINA 0.00013%; NIACINA 0.0013%); CHOCOLATE 17% (AZÚCAR; MASA DE CACAO; MANTECA DE CACAO; EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO); AROMATIZANTE, CACAO 52%); AZÚCAR; GRASA BOVINA REFINADA; JARABE DE GLUCOSA; ALMENDRA (2%); LECHE DESCREMADA EN POLVO; HUEVO EN POLVO; CACAO EN POLVO; SAL; ETANOL; ALMIDÓN; EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, TRIESTEARATO DE SORBITÁN, ÉSTERES DE ÁCIDOS GRASOS CON POLIGLICEROL, POLIOXIETILEN 20 SORBITÁN MONOOLEATO); HUMECTANTES (SORBITOL, GLICERINA); LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE SODIO, BICARBONATO DE AMONIO); CONSERVADOR (PROPIONATO DE CALCIO, SORBATO DE POTASIO); GELIFICANTE (CARRAGENINA); AROMATIZANTES ARTIFICIALES (VAINILLINA; AROMA NARANJA); AROMATIZANTE NATURAL (ESENCIA DE LIMÓN).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E1510
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E282Propanoat de calciConservant
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
  • E422GlicerolHumectant · Espessidor
  • E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
  • E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
  • E503carbonatos de amonio
  • E503iicarbonat àcid d'amoni

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 30 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres35,0 g · mediana 33,5 g
Greixos saturats11,0 g · mediana 7,0 g
Sal0,32 g · mediana 0,28 g

El 60 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Dolços de Nadal» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 7 països
ArgentinaBolíviaParaguaiPerúEspanyaUruguaiVeneçuela

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.