Paraguay
Datos
Alfajor Negro 3.0, B & N
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Alfajores · Paraguay

Alfajor Negro 3.0

de B & N · 73,5 g (2.6 oz)
ParaguayArgentinaBoliviaPerú+ 3 países
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
432 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia
35,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7790040375000
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos12: E1510, E202, E282…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, SojaPuede contener: Gluten, Cacahuetes
SellosSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Azúcares, Exceso Calorías
7790040375000

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético432 kcal22%
Grasas totales20,0 g29%
Grasas saturadas11,0 g55%
Carbohidratos57,0 g22%
Azúcares35,0 g39%
Fibra alimentaria2,6 g—
Proteínas7,0 g14%
Sal0,32 g5%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 24 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

DULCE DE LECHE 27% (LECHE ENTERA; AZÚCAR; JARABE DE GLUCOSA; SÓLIDOS LÁCTEOS; CREMA; CONSERVANTE (SORBATO DE POTASIO); AROMATIZANTE (VAINILLINA)); HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%; ÁCIDO FÓLICO 0.00022%; TIAMINA 0.00063%; RIBOFLAVINA 0.00013%; NIACINA 0.0013%); CHOCOLATE 17% (AZÚCAR; MASA DE CACAO; MANTECA DE CACAO; EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO); AROMATIZANTE, CACAO 52%); AZÚCAR; GRASA BOVINA REFINADA; JARABE DE GLUCOSA; ALMENDRA (2%); LECHE DESCREMADA EN POLVO; HUEVO EN POLVO; CACAO EN POLVO; SAL; ETANOL; ALMIDÓN; EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, TRIESTEARATO DE SORBITÁN, ÉSTERES DE ÁCIDOS GRASOS CON POLIGLICEROL, POLIOXIETILEN 20 SORBITÁN MONOOLEATO); HUMECTANTES (SORBITOL, GLICERINA); LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE SODIO, BICARBONATO DE AMONIO); CONSERVADOR (PROPIONATO DE CALCIO, SORBATO DE POTASIO); GELIFICANTE (CARRAGENINA); AROMATIZANTES ARTIFICIALES (VAINILLINA; AROMA NARANJA); AROMATIZANTE NATURAL (ESENCIA DE LIMÓN).

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: Frutos de cáscaraAlérgeno: SojaPuede contener: GlutenPuede contener: CacahuetesSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y BebidasExceso AzúcaresExceso CaloríasExceso Grasas SaturadasExceso Grasas Totales
  • E1510etanol
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E282Propionato de calcioConservador
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E422GlicerolHumectante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 30 productos de «alfajores» vendidos en Paraguay
Azúcares35,0 g · mediana 34,5 g
Grasas saturadas11,0 g · mediana 10,0 g
Sal0,32 g · mediana 0,29 g

El 56 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Paraguay, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en 7 países
ArgentinaBoliviaParaguayPerúEspañaUruguayVenezuela

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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