
Alfajor Tofi Negro
El prefix 779 el va assignar GS1 Argentina. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 392 kcal | 20 % |
| Greixos | 14,0 g | 20 % |
| dels quals saturats | 6,4 g | 32 % |
| Hidrats de carboni | 61,0 g | 23 % |
| dels quals sucres | 41,0 g | 46 % |
| Fibra alimentària | 1,6 g | — |
| Proteïnes | 6,1 g | 12 % |
| Sal | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 17 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
DULCE DE LECHE 47% [LECHE ENTERA; AZÚCAR JARABE DE GLUCOSA; HUMECTANTE (SORBITOL); ESTABILIZANTES (ALGINATO DE SODIO, CARRAGENINA, AGAR); CONSERVADOR (SORBATO DE POTASIO); AROMATIZANTE]; HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%); BAÑO DE REPOSTERÍA [EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO)]; AZÚCAR; ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO; JARABE DE GLUCOSA; ALMIDÓN: CACAO EN POLVO; YEMA DE HUEVO; SAL; LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE AMONIO, BICARBONATO DE SODIO); EMULSIONANTES (MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, LECITINA DE SOJA); MEJORADOR DE LA HARINA (METABISULFITO DE SODIO); CONSERVADOR (PROPIONATO DE CALCIO); AROMATIZANTES ARTIFICIALES (VAINILLINA, AROMAS CHOCOLATE, LECHE CONDENSADA, NARANJA).
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E223Metabisulfit de sodiAntioxidant · Conservant
- E282Propanoat de calciConservant
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
- E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E406AgarSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E503carbonatos de amonio
- E503iicarbonat àcid d'amoni
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 80 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Dolços de Nadal» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.