Alfajor Tofi Negro, Tofi
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Dolços de Nadal · Espanya

Alfajor Tofi Negro

de Tofi · 46 g (1.06 oz)
EspanyaArgentinaBolíviaParaguai+ 3 països
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
392 kcalper 100 g · 20 % de la ingesta de referència
41,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)7790040116610
Prefix GS1779 · GS1 Argentina
Additius14: E202, E223, E282…
Al·lèrgensOus, Llet, SoiaPot contenir: Fruits de closca, Cacauets
7790040116610

El prefix 779 el va assignar GS1 Argentina. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic392 kcal20 %
Greixos14,0 g20 %
dels quals saturats6,4 g32 %
Hidrats de carboni61,0 g23 %
dels quals sucres41,0 g46 %
Fibra alimentària1,6 g—
Proteïnes6,1 g12 %
Sal0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 17 de setembre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

DULCE DE LECHE 47% [LECHE ENTERA; AZÚCAR JARABE DE GLUCOSA; HUMECTANTE (SORBITOL); ESTABILIZANTES (ALGINATO DE SODIO, CARRAGENINA, AGAR); CONSERVADOR (SORBATO DE POTASIO); AROMATIZANTE]; HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%); BAÑO DE REPOSTERÍA [EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO)]; AZÚCAR; ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO; JARABE DE GLUCOSA; ALMIDÓN: CACAO EN POLVO; YEMA DE HUEVO; SAL; LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE AMONIO, BICARBONATO DE SODIO); EMULSIONANTES (MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, LECITINA DE SOJA); MEJORADOR DE LA HARINA (METABISULFITO DE SODIO); CONSERVADOR (PROPIONATO DE CALCIO); AROMATIZANTES ARTIFICIALES (VAINILLINA, AROMAS CHOCOLATE, LECHE CONDENSADA, NARANJA).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: OusAl·lergen: LletAl·lergen: SoiaPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: Cacauets
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E223Metabisulfit de sodiAntioxidant · Conservant
  • E282Propanoat de calciConservant
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
  • E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E406AgarSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
  • E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
  • E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
  • E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
  • E503carbonatos de amonio
  • E503iicarbonat àcid d'amoni

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 30 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres41,0 g · mediana 33,5 g
Greixos saturats6,4 g · mediana 7,0 g
Sal0,28 g · mediana 0,28 g

El 80 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Dolços de Nadal» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 7 països
ArgentinaBolíviaParaguaiPerúEspanyaUruguaiVeneçuela

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.