Hummus nature
El prefix 761 el va assignar GS1 Switzerland. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 394 kcal | 20 % |
| Greixos | 36,0 g | 51 % |
| dels quals saturats | 4,0 g | 20 % |
| Hidrats de carboni | 8,0 g | 3 % |
| dels quals sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibra alimentària | 7,0 g | — |
| Proteïnes | 6,0 g | 12 % |
| Sal | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 14 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Pois chiches 50%, huile de tournesol 30%, pâte de sésame 11%, jus de citron 5% (avec conservateur: disulfite de potassium), eau, sel de cuisine, ail, acidifiant: acide citrique, épaississants: gomme guar et E415, conservateur: E200, cumin,
La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E200àcid sòrbicConservant
- E224Metabisulfit de potassiAntioxidant · Conservant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 7 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Patés vegetals» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,11 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.