Hummus nature
El prefijo 761 lo asignó GS1 Switzerland. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 394 kcal | 20 % |
| Grasas | 36,0 g | 51 % |
| de las cuales saturadas | 4,0 g | 20 % |
| Hidratos de carbono | 8,0 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 0,50 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 7,0 g | — |
| Proteínas | 6,0 g | 12 % |
| Sal | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pois chiches 50%, huile de tournesol 30%, pâte de sésame 11%, jus de citron 5% (avec conservateur: disulfite de potassium), eau, sel de cuisine, ail, acidifiant: acide citrique, épaississants: gomme guar et E415, conservateur: E200, cumin,
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E200Ácido sórbicoConservador
- E224Metabisulfito potásicoAntioxidante · Conservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 7 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Patés vegetales» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 1,11 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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