Queso panela light, esmeralda
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Queso panela light

de esmeralda · 400g
EspanyaMèxic
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
211 kcalper 100 g · 11 % de la ingesta de referència
0,3 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)7501669898289
Prefix GS1750 · GS1 Mexico
Additius3: E330, E401, E471
Al·lèrgensLletPot contenir: Llet
7501669898289

El prefix 750 el va assignar GS1 Mexico. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic211 kcal11 %
Greixos15,0 g21 %
dels quals saturats10,3 g52 %
Hidrats de carboni2,0 g1 %
dels quals sucres0,33 g0 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes17,0 g34 %
Sal1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Leche parcialmente descremada pasteurizada de vaca, Leche descremada en polvo. Sal yodada, Mono y digliceridos de ácidos grasos, Goma quar, Citrato de potasio, Maltodextrina. Alginato de sodio, Fostato disódico. Carraperina, Cloruro de calcio, Ácido cítrico, Cuajo y Nisina CONTIENE LECHE Composición tipica: Humedad máx. 62%. Grasa butirica min. 13% máx. 15%. Proteína mírn 17%

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: LletPot contenir: Llet
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

1,27kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Llet»: 1,27 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
MèxicEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.