Ham flavour slices, Violife
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substitutius de carn · Espanya

Ham flavour slices

de Violife · 100 g
EspanyaRepública TxecaPolònia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
276 kcalper 100 g · 14 % de la ingesta de referència
1,9 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)5202390028496
Prefix GS1520 · GS1 Greece
Additius7: E14XX, E401, E407…
Al·lèrgensNo consta a la font
SegellsVegetarià, Vegà, La Societat Vegana
5202390028496

El prefix 520 el va assignar GS1 Greece. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic276 kcal14 %
Greixos20,0 g29 %
dels quals saturats18,0 g90 %
Hidrats de carboni18,0 g7 %
dels quals sucres1,9 g2 %
Proteïnes5,0 g10 %
Sal2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 1 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

water, coconut oil (20%), starch, modified starch, lentil protein, pea protein, sea salt, glucose, chicory root fibers, thickening agent (methylcellulose, sodium alginate, konjac gum, carrageenan, xanthan gum); aromas, smoke flavor, citrus fiber; concentrates (radish concentrate, apple concentrate, blackcurrant concentrate), juices (red beet juice, radish juice, tomato juice), sauce (starch, salt), rice flour, vitamin b12.

La font només té la llista d’ingredients en anglès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E425KonjacSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E425iSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E461Metilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

2,17kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,17 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 3 països
República TxecaPolòniaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.