Longaniza vegana
El prefix 405 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 232 kcal | 12 % |
| Greixos | 14,0 g | 20 % |
| dels quals saturats | 1,5 g | 8 % |
| Hidrats de carboni | 8,0 g | 3 % |
| dels quals sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibra alimentària | 5,0 g | — |
| Proteïnes | 16,0 g | 32 % |
| Sal | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
45% proteína de soja (agua, texturizado de soja), aceite de girasol, almidón de patata, 5% proteína de guisante, sal, especias, dextrosa, extracto de levadura, concentrado vegetal (zanahoria, remolacha), estabilizantes: agar agar, carragenanos, goma garrofin, goma xantana, metilcelulosa; antioxidante: ácido cítrico; envoltura artificial comestible vegetal (estabilizantes: alginato sódico, konjac, goma guar)
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E406AgarSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E425KonjacSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E461Metilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 36 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Substitutius de carn» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.