Cherry cream gateau
El prefix 405 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 288 kcal | 14 % |
| Greixos | 16,0 g | 23 % |
| dels quals saturats | 10,8 g | 54 % |
| Hidrats de carboni | 29,1 g | 11 % |
| dels quals sucres | 18,1 g | 20 % |
| Fibra alimentària | 1,6 g | — |
| Proteïnes | 3,9 g | 8 % |
| Sal | 0,07 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 1 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
37% crème (FR: crème lègère / CH: demi-crème) (lait), 14% cerises griottes, sucre, farine de blé, eau, œuf", margarine (BE: préparation de matières grasses végétales) (graisses végétales (palme, coco), eau, huile de colza, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras**, lécithines (tournesol); acidifiant: acide citrique), amidon de blé, 2% Kirsch, cerises confites (1,02%*** cerises, sirop de glucose-fructose, colorant: anthocyanes; acidifiant: acide citrique), chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré (lait), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (tournesol), amidon modifié (maïs cireux), gélatine, 0,5% cacao maigre en poudre, sirop de glucose-fructose, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras**, esters polyglycériques d'acides gras**; abricots séchés, dextrose, acidifiant: acide citrique; arôme naturel, sel de cuisine, gélifiant: pectines; correcteur d'acidité: citrates de potassium. *issu de poules élevées au sol. **d'origine végétale. ***rapporté au produit fini. Chocolat: cacao: 52% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque (CH: noix) et de soja. En dépit des contrôles effectués et malgré le soin apporté à l'élaboration, le produit peut contenir des résidus de graines et de corps étrangers. Conseil de décongélation: retirer l'emballage et laisser décongeler à température ambiante pendant 4-5 heures ou au réfrigérateur pendant 12-13 heures. Si le gâteau est déjà coupé en tranches, le temps de décongélation sera plus court (environ une heure en moins). Astuce: le gâteau se coupe plus facilement après une demi-heure de décongélation. Décongeler au réfrigérateur et déguster frais.
La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E163AntocianinesColorant
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E332Citrats de potassiSegrestant · Estabilitzant
- E428gelatina
- E440PectinaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E475Èster poliglicèrid d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,30 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
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