Gelatelli Brownie
El prefix 405 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 213 kcal | 11 % |
| Greixos | 7,5 g | 11 % |
| dels quals saturats | 5,5 g | 28 % |
| Hidrats de carboni | 31,8 g | 12 % |
| dels quals sucres | 25,1 g | 28 % |
| Proteïnes | 3,5 g | 7 % |
| Sal | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Leche desnatada en polvo reconstituida, 16% salsa de chocolate (agua, azúcar, leche condensada leche, azúcar, lactosal, 4,7% cacao desgrasado en polvo cacao desgrasado en polvo*, corrector de la acidez: carbonato de potasio, almidón de maíz, 2% chocolate [azúcar, manteca de cacao*, cacao*, estabilizante: goma guar; aromas naturales, sal), agua, azúcar, jarabe de glucosa, 4,7% cacao desgrasado en polvo (cacao desgrasado en polvo, correctores de la acidez: carbonato de potasio, hidróxido de sodio], grasa de coco, 3,6% trocitos de galleta al cacao (harina de trigo, azúcar, grasa de coco, 7% cacao desgrasado en polvo (cacao desgrasado en polvo*, correctores de la acidez: hidróxido de sodio, hidróxido de amoniol, jarabe de glucosa, sal, gasificante: carbonato ácido de sodio, aroma natural de vainilla), 3% trocitos de brownie (azúcar, cacao desgrasado en polvo alcalinizado*, mantequilla, aceite de colza, harina de trigo, agua, huevo en polvo**, sal), lactosa y proteínas de la leche, 0,8% chocolate negro (azúcar, pasta de cacao*, manteca de cacao*, emulgente: lecitinas [soja]), emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; estabilizantes: goma guar, alginato sódico; aromas. *Certificado Rainforest Alliance. ra.org. **Huevos de gallinas sueltas en el gallinero. Puede contener trazas de mostaza y frutos de cáscara. Conservación: Conservar a - 18 °C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E501carbonats de potassiEstabilitzant
- E501iCarbonat de potassiEstabilitzant
- E524Hidròxid de sodi
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 67 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Terrines de gelat» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Gelat»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.