Gelatelli Brownie
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 213 kcal | 11 % |
| Grasas | 7,5 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 5,5 g | 28 % |
| Hidratos de carbono | 31,8 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 25,1 g | 28 % |
| Proteínas | 3,5 g | 7 % |
| Sal | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leche desnatada en polvo reconstituida, 16% salsa de chocolate (agua, azúcar, leche condensada leche, azúcar, lactosal, 4,7% cacao desgrasado en polvo cacao desgrasado en polvo*, corrector de la acidez: carbonato de potasio, almidón de maíz, 2% chocolate [azúcar, manteca de cacao*, cacao*, estabilizante: goma guar; aromas naturales, sal), agua, azúcar, jarabe de glucosa, 4,7% cacao desgrasado en polvo (cacao desgrasado en polvo, correctores de la acidez: carbonato de potasio, hidróxido de sodio], grasa de coco, 3,6% trocitos de galleta al cacao (harina de trigo, azúcar, grasa de coco, 7% cacao desgrasado en polvo (cacao desgrasado en polvo*, correctores de la acidez: hidróxido de sodio, hidróxido de amoniol, jarabe de glucosa, sal, gasificante: carbonato ácido de sodio, aroma natural de vainilla), 3% trocitos de brownie (azúcar, cacao desgrasado en polvo alcalinizado*, mantequilla, aceite de colza, harina de trigo, agua, huevo en polvo**, sal), lactosa y proteínas de la leche, 0,8% chocolate negro (azúcar, pasta de cacao*, manteca de cacao*, emulgente: lecitinas [soja]), emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; estabilizantes: goma guar, alginato sódico; aromas. *Certificado Rainforest Alliance. ra.org. **Huevos de gallinas sueltas en el gallinero. Puede contener trazas de mostaza y frutos de cáscara. Conservación: Conservar a - 18 °C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E501Carbonatos de potasioEstabilizante
- E501iCarbonato de potasioEstabilizante
- E524Hidróxido sódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 67 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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