
Cruasán
Prefix 299: ús intern a la botiga.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 268 kcal | 13 % |
| Greixos | 20,0 g | 29 % |
| dels quals saturats | 5,0 g | 25 % |
| Hidrats de carboni | 20,0 g | 8 % |
| dels quals sucres | 10,0 g | 11 % |
| Proteïnes | 2,0 g | 4 % |
| Sal | 4,0 g | 67 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
harina de trigo, crema con cacao 25% ( azúcar, aceites grasas palma y girasol), cacao disgrasado en polvo 3,5%, almidon, emulgente lecitina de soja, pasta de avellanas, aromas y vainillina), margarina (grasa palma y aceites girasol y soja, agua, emulgente E471, sal, aromas, acidulante E330, antioxidantes E304 y E306, colorante E160e), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de trigo, emulgente , dextrosa, antioxidante E300 y enzimas. "Decorado en huevo pasteurizadocacahuete,
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E160eColorant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbicAntioxidant
- E306Extracte ric en tocoferols
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 37 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Brioixeria» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,02 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.