Cruasán, Carrefour
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioixeria · Espanya

Cruasán

Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
268 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència
10,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)2994874001004
Prefix GS1299
Additius8: E160e, E300, Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic…
Al·lèrgensOus, Fruits de closca, Soia
2994874001004

Prefix 299: ús intern a la botiga.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic268 kcal13 %
Greixos20,0 g29 %
dels quals saturats5,0 g25 %
Hidrats de carboni20,0 g8 %
dels quals sucres10,0 g11 %
Proteïnes2,0 g4 %
Sal4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

harina de trigo, crema con cacao 25% ( azúcar, aceites grasas palma y girasol), cacao disgrasado en polvo 3,5%, almidon, emulgente lecitina de soja, pasta de avellanas, aromas y vainillina), margarina (grasa palma y aceites girasol y soja, agua, emulgente E471, sal, aromas, acidulante E330, antioxidantes E304 y E306, colorante E160e), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de trigo, emulgente , dextrosa, antioxidante E300 y enzimas. "Decorado en huevo pasteurizadocacahuete,

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E160eColorant
  • E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
  • Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbicAntioxidant
  • E306Extracte ric en tocoferols
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 232 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres10,0 g · mediana 12,0 g
Greixos saturats5,0 g · mediana 12,0 g
Sal4,0 g · mediana 0,80 g

El 37 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Brioixeria» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

2,02kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,02 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.