Xocolata negra · Espanya

Mousse au chocolat cranberry

de J.D. Gross · 182,5 g

EspanyaFinlàndiaFrança

Green-ScoreF

528 kcalper 100 g · 26 % de la ingesta de referència

40,8 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-8)20941055

Prefix GS1209

Additius5: E322, E322i, E331…

Al·lèrgensLlet, Fruits de closca, SoiaPot contenir: Ous, Fruits de closca, Soia

SegellsComerç Just, Oli de Palma Sostenible, FSC

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	528 kcal	26 %
Greixos	33,4 g	48 %
dels quals saturats	19,8 g	99 %
Hidrats de carboni	49,8 g	19 %
dels quals sucres	40,8 g	45 %
Fibra alimentària	0,65 g	—
Proteïnes	4,5 g	9 %
Sal	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 13 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, huile de palme, sirop de glucose, humectant : sorbitols ; sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre, lait entier en poudre, beurre de karité, noisettes, beurre concentré (lait), jus de citron concentré, émulsifiant : lécithines (tournesol) ; 0,2 % purée de canneberges, 0,2 % jus de canneberges concentré, correcteur d ' acidité : citrates de sodium ; épaississant : pectines ; arôme naturel, extrait de vanille. Chocolat noir : cacao : 56 % minimum. Traces éventuelles d'autres fruits à coque et de soja.

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Llet Al·lergen: Fruits de closca Al·lergen: SoiaPot contenir: OusPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: SoiaComerç Just Oli de Palma Sostenible FSC Mix FSC Taula rodona per l'Oli de Palma Sostenible

E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
E440PectinaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 25 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya

Sucres40,8 g · mediana 46,5 g

Greixos saturats19,8 g · mediana 17,0 g

Sal0,10 g · mediana 0,05 g

El 17 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Xocolata negra» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

19,1kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Xocolata negra»: 19,1 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 3 països

FinlàndiaFrançaEspanya

es-es fi-fi fr-fr

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 13 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.