
Geflügel Mortadella Dulano
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 240 kcal | 12 % |
| Greixos | 20,0 g | 29 % |
| dels quals saturats | 6,5 g | 33 % |
| Hidrats de carboni | 1,0 g | 0 % |
| dels quals sucres | 0,50 g | 1 % |
| Proteïnes | 14,0 g | 28 % |
| Sal | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 17 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
78 % Geflügelfleisch (Pute, Huhn), Trinkwasser, Geflügelfett mit Haut (Pute, Huhn), Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E250Nitrit de sodiConservant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E301Ascorbat de sodiAntioxidant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 6,91 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.