
Rührkuchen - Stracciatella
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 438 kcal | 22 % |
| Greixos | 23,7 g | 34 % |
| dels quals saturats | 10,4 g | 52 % |
| Hidrats de carboni | 49,7 g | 19 % |
| dels quals sucres | 31,8 g | 35 % |
| Proteïnes | 5,4 g | 11 % |
| Sal | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 13 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Zucker, Weizenmehl, Vollei*, 10% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine**), Rapsöl, Palmfett, 2,8% Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine**), Feuchthaltemittel: Glycerin; 2,5% Schokoladenstücke (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine**), Reismehl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren**; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma *von Eiern aus Bodenhaltung **auf pflanzlicher Basis
La font només té la llista d’ingredients en alemany; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E422GlicerolHumectant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 4,39 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.