Rührkuchen - Stracciatella

von Kuchenzauber · 400 g

DeutschlandFrankreichSpanien

Green-ScoreD

438 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge

31,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20139780

GS1-Präfix201

Zusatzstoffe7: E262, E322, E330…

AllergeneEier, Gluten, Milch

SiegelHergestellt in Deutschland

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	438 kcal	22 %
Fett	23,7 g	34 %
davon gesättigte Fettsäuren	10,4 g	52 %
Kohlenhydrate	49,7 g	19 %
davon Zucker	31,8 g	35 %
Eiweiß	5,4 g	11 %
Salz	0,00 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Weizenmehl, Vollei*, 10% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine**), Rapsöl, Palmfett, 2,8% Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine**), Feuchthaltemittel: Glycerin; 2,5% Schokoladenstücke (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine**), Reismehl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren**; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma *von Eiern aus Bodenhaltung **auf pflanzlicher Basis

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Hergestellt in Deutschland

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

4,39kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Rührkuchen“: 4,39 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandSpanien

ca-es es-es fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 13. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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