Carns preparades · Espanya

Salami nach spanischer Art (Salchichón Extra)

de Campofrio Food Group. S.A.U. · 200 g

EspanyaAlemanya

Green-ScoreD

372 kcalper 100 g · 19 % de la ingesta de referència

2,5 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-8)20073114

Prefix GS1200

Additius5: E202, E250, E252…

Al·lèrgensLlet

SegellsSense o baix en sucre, Font de proteïna, Alt en proteïnes

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	372 kcal	19 %
Greixos	30,0 g	43 %
dels quals saturats	11,0 g	55 %
Hidrats de carboni	4,5 g	2 %
dels quals sucres	2,5 g	3 %
Proteïnes	21,0 g	42 %
Sal	3,5 g	58 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 26 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Schweinefleisch, Schweinefett, Magermilchpulver, Maltodextrin, Speisesalz, Aroma, Gewürze, Dextrose, getrocknetes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Rote Bete, Paprikapulver, Karotte, Tomate), Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifungskulturen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Kaliumsorbat

La font només té la llista d’ingredients en alemany; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Llet Sense o baix en sucre Font de proteïna Alt en proteïnes Lliure de gluten Lliure d'oli de palmaRic en proteïna vegetal

E202Sorbat de potassiConservant
E250Nitrit de sodiConservant
E252Nitrat de potassiConservant
E301Ascorbat de sodiAntioxidant
E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 86 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya

Sucres2,5 g · mediana 2,0 g

Greixos saturats11,0 g · mediana 14,5 g

Sal3,5 g · mediana 3,6 g

El 62 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Carns preparades» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

8,25kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 8,25 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països

AlemanyaEspanya

de-de es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 26 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.