Salami · España

Salchichón Extra

de Campofrio Food Group. S.A.U. · 200 g

EspañaAlemania

Green-ScoreD

372 kcalpor 100 g · 19 % de la ingesta de referencia

2,5 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-8)20073114

Prefijo GS1200

Aditivos5: E202, E250, E252…

AlérgenosLeche

SellosBajo o sin azúcar, Fuente de proteínas, Alto en proteinas

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	372 kcal	19 %
Grasas	30,0 g	43 %
de las cuales saturadas	11,0 g	55 %
Hidratos de carbono	4,5 g	2 %
de los cuales azúcares	2,5 g	3 %
Proteínas	21,0 g	42 %
Sal	3,5 g	58 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 26 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Schweinefleisch, Schweinefett, Magermilchpulver, Maltodextrin, Speisesalz, Aroma, Gewürze, Dextrose, getrocknetes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Rote Bete, Paprikapulver, Karotte, Tomate), Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifungskulturen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Kaliumsorbat

La lista de ingredientes solo está disponible en alemán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

Alérgeno: Leche Bajo o sin azúcar Fuente de proteínas Alto en proteinas Sin gluten Sin aceite de palmaRico en proteínas vegetal

E202Sorbato potásicoConservador
E250Nitrito sódicoConservador
E252Nitrato potásicoConservador
E301Ascorbato sódicoAntioxidante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 86 productos de «salami» vendidos en España

Azúcares2,5 g · mediana 2,0 g

Grasas saturadas11,0 g · mediana 14,5 g

Sal3,5 g · mediana 3,6 g

El 62 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Salami» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

8,25kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salami»: 8,25 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países

AlemaniaEspaña

ca-es de-de

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 26 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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