Profiteroles, Italiamo
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pastisseria · Espanya

Profiteroles

de Italiamo · 180 g (2 * 90 g)
EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
271 kcalper 100 g · 14 % de la ingesta de referència
18,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-8)20020644
Prefix GS1200
Additius9: E322, E401, E406…
Al·lèrgensOus, Llet, SoiaPot contenir: Fruits de closca
SegellsAgricultura Sostenible, Certificat UTZ, Fet a Itàlia

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic271 kcal14 %
Greixos11,8 g17 %
dels quals saturats9,3 g47 %
Hidrats de carboni36,6 g14 %
dels quals sucres18,0 g20 %
Proteïnes4,5 g9 %
Sal0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 14 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Wasser, Glukosesirup, Magermilchpulver, Kokosnussöl, 7% Windbeutel aus Brandteig (Ei*, Weizenmehl, Kokosnussöl, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz), Zucker, 3% dunkle Schokolade (Kakaomasse**, Zucker, Kakaobutter** Emulgator: Lecithine), magerer Kakao**, Maisstärke, 1,4% Ethylalkohol, 1% Schlagrahm, Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumalginat, Pektine, Agar-Agar, Tarakernmehl; Milcheiweiss, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Vanille-Aroma, Zucker, natürliches karamellisierter Tapiokastärke, Speisesalz, Alkohol.

La font només té la llista d’ingredients en alemany; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E406AgarSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E417Goma taraEstabilitzant · Espessidor
  • E440PectinaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
  • E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

2,58kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,58 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.