Profiteroles, Italiamo
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Bocadito de nata · España

Profiteroles

de Italiamo · 180 g (2 * 90 g)
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
271 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
18,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)20020644
Prefijo GS1200
Aditivos9: E322, E401, E406…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, SojaPuede contener: Frutos de cáscara
SellosAgricultura sustentable, Certificado UTZ, Contiene alcohol

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético271 kcal14 %
Grasas11,8 g17 %
de las cuales saturadas9,3 g47 %
Hidratos de carbono36,6 g14 %
de los cuales azúcares18,0 g20 %
Proteínas4,5 g9 %
Sal0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Wasser, Glukosesirup, Magermilchpulver, Kokosnussöl, 7% Windbeutel aus Brandteig (Ei*, Weizenmehl, Kokosnussöl, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz), Zucker, 3% dunkle Schokolade (Kakaomasse**, Zucker, Kakaobutter** Emulgator: Lecithine), magerer Kakao**, Maisstärke, 1,4% Ethylalkohol, 1% Schlagrahm, Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumalginat, Pektine, Agar-Agar, Tarakernmehl; Milcheiweiss, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Vanille-Aroma, Zucker, natürliches karamellisierter Tapiokastärke, Speisesalz, Alkohol.

La lista de ingredientes solo está disponible en alemán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E417Goma taraEstabilizante · Espesante
  • E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2,58kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Bocadito de nata»: 2,58 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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