Additiu · Emulsionant
E415 — Goma de xantè · pàgina 28
E415 (Goma de xantè) apareix a la llista d’ingredients de 1.988 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, estabilitzant, espessidor.
1.988productes amb fitxa completa
10 %amb Nutri-Score A o B
4,0 gsucres per 100 g (mediana)
1,0 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 3 %B 7 %C 31 %D 35 %E 24 %
1.689 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 1.988 productes
| Valor energètic | 221 kcal |
| Sucres | 4,0 g |
| Greixos saturats | 2,3 g |
| Sal | 1,0 g |
Categories
Les més representades
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 172.695.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 11138-66-2 via Wikidata (CC0)
Productes
1.988 productes, dels més consultats als menys · pàgina 28 de 42.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).