E330 — Acid citric · pàgina 117
E330 (acid citric) apareix a la llista d’ingredients de 7.337 productes venuts a Espanya. Funció: antioxidant, segrestant.
Nutri-Score
6.504 productes qualificats
Valors medians
| Valor energètic | 169 kcal |
| Sucres | 4,7 g |
| Greixos saturats | 0,60 g |
| Sal | 0,40 g |
Categories
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)
Productes
7.337 productes, dels més consultats als menys · pàgina 117 de 153.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).