Salsa boloñesa
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 138 kcal | 7 % |
| Greixos | 10,0 g | 14 % |
| dels quals saturats | 3,3 g | 16 % |
| Hidrats de carboni | 5,3 g | 2 % |
| dels quals sucres | 5,0 g | 6 % |
| Fibra alimentària | 1,4 g | — |
| Proteïnes | 5,9 g | 12 % |
| Sal | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Puré de tomate 39% [tomate, corrector de acidez (ácido cítrico)], papada de cerdo 20%, agua, carne de cerdo 10%, cebolla cocida 8% [cebolla, cebolla deshidratada, sal], zanahoria 3%, aceite de girasol 2%, sal, azúcar, vino blanco, almidón modificado de tapioca, conservador (sorbato potásico), perejil 0,03%, tomillo, pimienta negra, aromas, espesante (goma xantana)
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 54 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 13,2 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.