Additiu · Antioxidant

E322 — Lecitines · pàgina 127

E322 (lecitines) apareix a la llista d’ingredients de 6.064 productes venuts a Espanya. Funció: antioxidant, emulsionant.

6.064productes amb fitxa completa
5 %amb Nutri-Score A o B
28,0 gsucres per 100 g (mediana)
0,27 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 2 %B 3 %C 10 %D 23 %E 62 %

5.243 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 6.064 productes
Valor energètic464 kcal
Sucres28,0 g
Greixos saturats9,8 g
Sal0,27 g

Situació als Estats Units (FDA)

Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 184.1400.

L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)