Pastisseria · Espanya

Mini profiteroles

Espanya

Green-ScoreC

257 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència

23,0 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8715635240678

Prefix GS1871 · GS1 Netherlands

Additius10: E263, E322, E322i…

Al·lèrgensOus, Llet, Soia

El prefix 871 el va assignar GS1 Netherlands. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	257 kcal	13 %
Greixos	13,0 g	19 %
dels quals saturats	7,1 g	35 %
Hidrats de carboni	32,0 g	12 %
dels quals sucres	23,0 g	26 %
Proteïnes	2,4 g	5 %
Sal	0,33 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

profiterole: cream (milk) (32%), water, barn egg, sugar, maize starch, vegetable oils, (rapeseed, coconut, sunflower), modified potato starch, skimmed milk powder, stabilizers (diphosphates, carrageenan, carboxy methyl cellulose), whey powder (milk), emulsifier (mono-and diglycerides of fatty acids), dried glucose syrup, raising agents (sodium hydrogen carbonate, disodium diphosphate), salt, gelling agent (calcium acetate), natural flavouring, thickener (carrageenan), chocolate sauce: glucose-fructose syrup, sugar, water, cocoa powder (6,5%), dark chocolate ((2% (cocoa mass (45,5%), sugar, cocoa butter, emulsifier (soy lecithin), natural vanilla flavouring)), modified maize starch, emulsifier (mono-and diglycerides of fatty acids), co salt, flavouring, ins sa 1 allergens: egg, soy, milk du cuen serv rem sau hea pra kee

La font només té la llista d’ingredients en anglès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Ous Al·lergen: Llet Al·lergen: Soia

E263Acetat de calciConservant · Estabilitzant
E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E466Carboximetil cel·lulosa sòdicaEmulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

2,58kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,58 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.