添加剂 · 着色剂

E102 — :柠檬黄

E102（:柠檬黄）出现在中国销售的5款产品的配料中。功能：着色剂。

5有完整卡片的产品

20%Nutri-Score 为 A 或 B

8.2 克每100克糖（中位数）

0.20 克每100克盐（中位数）

Nutri-Score

已评级产品的分布

ACE

A 20%B 0%C 20%D 0%E 60%

已评级产品：5款

每100克，全部5款产品

最常见

列入 FDA 的“Substances Added to Food”清单，相关法规：21 CFR 74.705, 74.1705, 74.2705。

该清单并不完整，列入清单并不代表 FDA 批准所有用途；允许的用途以法规为准。

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1934-21-0 via Wikidata (CC0)

Shelfpedia 各国版本中配料表标注该添加剂的产品（Open Food Facts 数据）

共5款产品，按浏览量排序。

来源：Open Food Facts（2026年10月23日导出，ODbL）· Shelfpedia 计算（中位数、分布）。